ΒΛΑΧΑ Γλυκός

ΠεριγραφήΕδώ και δεκαετίες, η οικογένεια Μπεκιάρη παρασκευάζει τον χειροποίητο τραχανά Βλάχα από αγνά υλικά. Πιστή στη μυστική συνταγή της που περνά από γενιά σε γενιά και στην παραδοσιακή μέθοδο απλώματος τραχανά, προσφέρει από τη δεκαετία του ’60 ένα εκλεκτό προϊόν που κρατά αναλλοίωτη τη γεύση του στον χρόνο. Ο γλυκός σταρένιος τραχανάς Βλάχα είναι ιδανικός για σούπες και πιο ιδιαίτερα πιάτα όπως τραχανότο.