ΑΝΑΤΟΛΗ

ΠεριγραφήΤο μαχλέπι είναι ένα αρωματικό μπαχαρικό που προέρχεται από τους σπόρους ενός είδους κερασιάς. Η γεύση του είναι παρόμοια με ένα συνδυασμό πικραμύγδαλου και κερασιού. Χρησιμοποιείται σε μικρές ποσότητες για να οξύνει τα γλυκά τρόφιμα.