Ελιές Καλαμών

ΠεριγραφήΟι ελιές Καλαμών έχουν ένα ομοιογενές αλλά με διακυμάνσεις σοκολατί έως σκούρο καφέ – ιώδες χρώμα και είναι χαρακτηριστικά μυτερές. Είναι συμπαγείς και τραγανές με διακριτικά αλμυρή, ελαφρώς πικρή και ξυδάτη γεύση. Τρώγονται όπως είναι σαν μεζές ή ορεκτικό, σε σαλάτες και ειδικά στην ελληνική χωριάτικη σαλάτα, συνοδεύουν και χρησιμοποιούνται σε όλες τις αγαπημένες μας συνταγές.